Faculdade Piaget

Modalidade

Bacharel

Duração

4 anos

Carga Horária

3.200 horas

Nutrição

Corpo Docente

Portaria de autorização: nº 502, de 22 de dezembro de 2011, publicada no D.O.U. nº 246, de 26/12/2011.

Portaria de reconhecimento: nº 91, de 02/02/2018, DOU nº 25, seção 01, pág. 21 em 05/02/2018.

Objetivos do Curso

Formar profissionais na área da Nutrição com conhecimentos científicos, humanos, críticos e reflexivos, para atuar visando à segurança alimentar e à atenção dietética em todas as áreas do conhecimento em que a alimentação e a nutrição se apresentem fundamentais para a promoção, a manutenção e a recuperação da saúde. Trabalhar em prol da prevenção de doenças de indivíduos ou grupos, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida, com base nos princípios éticos, com rigor científico e intelectual e na compreensão da realidade social, política, econômica e cultural.

Mercado de Trabalho

O profissional de Nutrição poderá atuar em diversos setores: alimentação coletiva, nutrição clínica, saúde pública, esportivo, marketing em alimentação e nutrição, na prestação de serviços públicos e órgãos de fiscalização e vigilância sanitária, na assessoria técnico-científica em comissões multidisciplinares na área da saúde, na investigação e pesquisa na área de alimentação e nutrição.

Coordenadora do Curso

- Profa. Dra. Adriana de Sousa Nagahashi Lourenço

- E-mail: adrianalourenco@facpiaget.com.br

- Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/1065682421629851

Doutora e mestre em Ciências pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP/EPM), Especialização em Saúde, Nutrição e Alimentação Infantil – Enfoque Multiprofissional também pela UNIFESP, Nutricionista com experiência em atendimento ambulatorial e docência de ensino técnico e superior. Docente de cursos de pós-graduação. Fez doutorado-sanduíche na Universidade do Porto – Portugal. Supervisionou os Ambulatórios de Nutrição da Disciplina de Nutrologia do Departamento de Pediatria da UNIFESP durante 9 anos, onde também foi responsável pela Cozinha Pedagógica, ministrando aulas sobre alimentação no primeiro ano de vida para estudantes de medicina, residentes de pediatria, nutricionistas, fonoaudiólogos, odontologistas e outros profissionais da saúde. Coordenadora e docente do curso de Nutrição da Faculdade Piaget, instituição onde atua desde 2015.

 

Instalações específicas do curso

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Foto Coordenador

Profa. Dra. Adriana de Sousa Nagahashi Lourenço

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